Compostage obligatoire : un pas vers une gestion durable des déchets
Le 1er janvier 2024 a marqué une nouvelle étape dans la gestion des déchets en France avec l'entrée en vigueur du compostage obligatoire pour tous les biodéchets. Cette mesure, issue de la loi AGEC (Anti-gaspillage et économie circulaire), vise à réduire significativement l'impact environnemental des déchets alimentaire et organiques.
Pourquoi le compostage est-il important?
Chaque année en France, plus de 10 millions de tonnes de biodéchets sont jetés à la poubelle. En se décomposant dans les décharges, ils produisent du méthane, un gaz à effet de serre 25 fois plus puissant que le CO2. Le compostage permet de transformer ces déchets en un amendement naturel riche en nutriments, utilisable pour le jardinage ou l'agriculture.
Que mettre dans le bac à compost ?
Tous les biodéchets peuvent être compostés, à l'exception des produits d'origine animale (viande, poisson, produits laitiers) et des huiles et graisses.
Voici quelques exemples de déchets compostables:
- Déchets de cuisine : épluchures de fruits et légumes, reste de repas, marc de café, sachets de thé, coquilles d'oeufs (broyées).
- Déchets verts : tontes de gazon, feuilles mortes, fleurs fanées, tailles de haies.
- Autres : carton non imprimé, papier journal, mouchoirs en papier, litière végétale pour animaux doméstiques.
Il est important de bien mélanger les différents types de déchets pour obtenir un compost équilibré.
Concrètement, que signifie le compostage obligatoire ?
Les particuliers ont désormais le choix entre composter individuellement leurs biodéchets ou utiliser un service de collecte mis en place par leur collectivité. Cette dernière peut proposer des composteurs partagés, des lombricompostageurs ou encore des points d'apport volontaires.
Plusieurs solutions existent pour mettre en place le compostage en immeuble:
1 Le compostage individuel :
- Chaque appartement dispose de son propre composteur, généralement un lombricomposteur.
- Cette solution est adaptée aux petits immeubles et aux appartements avec un balcon ou une terrasse.
- Il est important de bien s'informer sur les lombricomposteurs et de suivre les instructions d'utilisation.
2 Le compostage partagé :
- Un composteur est mis à diposition des résidents dans un espace commun de l'immeuble, comme la cour ou le local poubelles.
- Cette solution est plus conviviale et permet de mutualiser les efforts.
- Il est important de mettre en place un système de gestion du composteur et de sensibiliser les résidents aux bonnes pratiques.
3 Le compostage collectif :
- La copropriété fait appel à un prestataire pour la collecte et le traitement des biodéchets.
- Cette solution est adaptée aux grands immeubles et permet de valoriser de gros volumes de déchets.
- Il est important de choisir un prestataire sérieux et de s'assurer que le compostage est réalisé dans les règles de l'art.
Pour les professionnels, l'obligation de tri à la source des biodéchets est en vigueur depuis le 1er janvier 2023. Cela concerne les restaurants, les cantines, les hôtels, les grandes surfaces et tous les autres acteurs qui produisent plus de 5 tonnes de biodéchets par an.
Quels sont les avantages du compostage ?
Le compostage présente de nombreux avantages :
- Environnementaux : réduction des émissions de gaz à effet de serre, préservation des ressources naturelles et diminution de la qualité des déchets envoyés en décharge.
- Economiques : valorisation des biodéchets en un amendement naturel gratuit.
- Sociaux : implication des citoyens dans une démarche de développement durable et sensibilisation à la protection de l'environnement.
Le compostage obligatoire est un changement important qui nécessite une mobilisation de tous. les collectivités, les professionnels et les particuliers doivent désormais travailler ensemble pour faire de cette mesure un succès.